울진군어린이급식관리지원센터 ‘우리 모두 파티시에!’개최
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위덕대학교(총장 김봉갑)가 위탁 운영하고 있는 울진군 어린이급식관리지원센터에서 지난 5일 특화사업의 일환인 ‘우리 모두 파티시에!’를 개최하였다.
사전에 신청받은 선착순 20가구를 대상으로 전문 강사를 초청하여 오전과 오후 2회차로 나누어 진행하였다. 주제는 저당 초코바나나케이크 만들기로 아이와 학부모가 함께 직접 만드는 참여형 교육을 중점으로 행사를 계획하였다.
해당 사업은 울진 관내 어린이들이 가족과 함께 저당 케이크를 만듦으로써 일상에서 저염, 저당을 실천하고 건강한 식습관을 조성하는 데 의의가 있다.
이신정 센터장은 “매년 각광받는 행사로서 가정에서 저염, 저당 습관화로 건강한 식생활을 영위할 수 있도록 하고, 어린이들의 활기와 희망으로 가득한 장내 분위기에 힘입어 울진군 센터가 앞으로 더 도약하길 바란다.”라고 전했다.
한편 울진군 어린이급식관리지원센터는 관내에 영양사가 없는 100인 미만 어린이 급식소의 영양·위생·안전 관리와 교육, 대상별 식단 제공, 지역 행사 참여 등 다방면으로 지원하고 있다.
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