위덕대학교 Uiduk University

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위덕대학교가 지난 6월 10일 제 17회 위덕대학교 총장배 전국고등학생 제과제빵 경연대회와 함께 원데이 쿠킹클레스를 개최하였다.

이번 대회는 17년의 역사를 자랑하는 경연대회로 전국에서 31팀 43명의 학생들이 참가하여 평소에 자신이 준비하였던 실력을 마음껏 펼쳤으며, 학과 교수님들과 함께 전공체험도 할 수 있는 좋은 기회가 되었다.

이날 제과제빵경연대회에서는 성정원(유성여자고등학교 3학년)학생이 과일과 크림을 이용한 브로오슈로 총장상을 수상하였다.

성정원 학생은 준비하는 과정에서 힘든 부분도 있었지만 연습하는 과정에서 더욱더 많이 성장한 것 같아서 더 기쁘다고 소감을 말했다.

한편 전공체험 프로그램으로 위덕대학교 외식산업학부 교수님들의 지도로 4가지의 색으로 오믈랫을 만드는 쿠킹클레스가 함께 진행되었다.

위덕대학교 외식조리제과제빵학부 이승언학부장은 “꾸준한 대회 개최를 통해 학생들의 역량을 높이는 데 도움을 주고 우수한 인재 발굴과 양성에 앞장서겠다”고 하였다.