위덕대학교 Uiduk University

○가족역량강화지원사업 - 조손가족 어르신들과 한부모가장들을 대상으로 한 지역사회 연계-문화프로그램『요리쿡(cook)~ 조리쿡(cook)』 실시

 

포항시건강가정지원센터 구차순 센터장(위덕대학교 교수)은 9월12일(금), 9월22일(월) 오전10시부터 12시까지 위덕대학교 공덕관 조리실습실에서 조손가족 어르신들과 한부모가장을 대상으로 위덕대학교 외식산업학부와 연계하여 성장기 손자녀(자녀)들을 위한 가족의 건강식단을 배우는 요리 프로그램인‘요리 쿡(cook)~ 조리쿡(cook)’을 실시했다.

 

이번 프로그램은 조손가족 어르신들과 한부모가장들이 밑반찬과 영양간식 만들기를 통해 손자녀(자녀)들의 기호와 영양균형에 맞는 건강한 식단과 요리법을 배워 가족에 대한 사랑을 요리로 표현할 수 있는 방법을 배울 수 있었다.

이날 연로하신 어르신들이 불편하신 와중에도 요리교실에 적극적으로 즐겁게 참여하여 가족들을 위해 요리를 배우시는 모습이 매우 인상 깊었으며 참여자들은 건강이 좋지 않다는 이유로 손자들에게 맛난 음식도 못해 준 적이 있었는데 이렇게 손자, 손녀와 함께 간편하게 만들어 먹을 수 있는 요리를 배울 수 있어 너무 감사하다. 그리고 여기서 배운 요리를 집에 가서도 가족들과 함께 맛있게 만들어 먹어야겠다고 말했다.