위덕대학교 Uiduk University

위덕대학교(총장 장 익)에서 위탁 운영하는 경주시 어린이급식관리지원센터(센터장 이인숙 외식산업학부 교수)는 10월 23일~26일 4일간에 걸쳐 경주시 엑스포공원에서 진행된 ‘2019 경북국제식품박람회’에서 경북의 23개 어린이급식급관리지원센터의 부스를 총괄하여 운영하여 감사장을 전달 받았다. ‘경북 어린이급식관리지원센터’의 이름하에 운영된 부스는 경주시센터 외 16개 센터 80여명의 직원들이 참여하여 전시관과 체험관을 오전 11시~오후 5시까지 직접 진행하였다.

 

또한 센터 김란이 팀장이 지난 달 31일 도정발전에 헌신적으로 노력하여 왔을 뿐 아니라 특히, 어린이급식관리 향상에 이바지한 공을 크게 인정받아 경상북도 도지사 표창을 받았다고 5일(화) 밝혔다. 김 팀장은 2013년 센터 개소 때부터 근무하여 어린이 급식소의 위생수준 향상과 급식안전 도모를 위해 맞춤형컨설팅, 영양캠프, 냠냠꼭꼭키즈쿡 편식교정 요리교실 등 다양한 프로그램을 기획 운영하였다. 앞으로도 관내 어린이를 비롯한 지역사회 주민들의 건강과 안전한 식생활 문화 정착에 최선을 다할 것이라고 전했다.

 

한편, 경주시 센터는 2020년 ~ 2022년까지 위덕대학교 산학협력단이 높은 점수로 위탁운영에 선정되었다. 경주시의 어린이집 및 유치원, 지역아동센터 188개 시설의 급식소를 관리할 계획이며 핵심사업을 중심으로 하여 체계적인 영양·위생관리를 시행 할 예정이다.